Как сделать коктейль махито

Смотрите видео

Попробовав один раз коктейль Мохито, вы не забудете его никогда. В нем характер и эмоции раскованных обитателей острова свободы Куба! Коктейль одновременно и бодрит и освежает и утоляет жажду. Состав коктейля Мохито прост: ром, коричневый сахар, лайм и мята. И в этом невинном коктейле 20 градусов алкоголя! Но может быть коктейль Мохито и безалкогольным.

Коктейль Мохито: история

История коктейля заманчива и удивительна. Его основатель известный английский пират по имени Ричард Дрейк, он первым начал смешивать ром с сахаром и добавлять в них мяту и лайм. Коктейль быстро распространился по Венесуэле, Колумбии, Мексике и по Кубе. И где бы он не появлялся, сразу становился невероятно популярным. В 1862 году Факундо Бакарди Массо создал компанию " Bacardi".Здесь и началась история кубинских ромов. В это же время ром из напитка пиратов превратился в напиток людей, хорошо проводящих время на вечеринках. На этих вечеринках и появился прародитель Мохито коктейль "Daiguiri", в составе которого ром, сахар и лед.

В 1920 году жаркий остров Куба был заполонен вечеринками и праздниками, на которых веселилась золотая молодежь Америки, просаживая родительские деньги. В то время в одном из отелей жаркой кубы зародился коктейль с бакарди Мохито. Так получил признание коктейль Мохито и начал с успехом путешествовать по всему миру!

Зародившийся на острове свободы Кубе и пропитанный духом веселья и счастья, сегодня коктейль Мохито приготовят в любом баре.

Коктейль Мохито: правила приготовления

Рецепт традиционного коктейля Мохито включает в себя коричневый сахар, белый ром, газированную воду (можно использовать популярную во всем мире содовую или несоленую минеральную воду), лайм и свежие листы мяты. Заметьте, что все ингредиенты легко доступны, поэтому приготовить коктейль Мохито можно легко и в домашних условиях. Если вы решаете, как сделать коктейль мохито дома, то запомните несколько рекомендаций.

1. Задумывая организовать вечеринку в кубинском стиле с её главным героем коктейлем Мохито, заранее побеспокойтесь об ингредиентах. Не забудьте, что мяту надо обязательно размельчать специальным пестиком, причем это надо будет делать для каждого коктейля отдельно. Мята должна быть свежерастолченной. Это первое правило!


2. В рецепт приготовления коктейля мохито так же входит лед, т. к. это охлаждающий и освежающий напиток. Чем больше льда, тем прохладительнее Мохито, поэтому рекомендуем использовать лед, предварительно расколотый. Он быстро растает, охладит напиток и разбавит горечь крепкого рома. Это второе правило!


3. Так же помните, что не следует очень мелко толочь мяту, т. к. его будет неприятно пить, кусочки мяты будут мешать насладиться напитком. Это третье правило!


4. Такие вечеринки принято устраивать летом, потому что изначально это напиток жаркого острова, романтичного острова. Поэтому пригласите только близких и любимых людей. Это четвертое правило для вашей мохито-вечеринки!

На фото коктейль Мохито в его классическом виде.

Сделайте все правильно и тогда сможете полностью раскрыть вкус и аромат этого напитка. Алкогольный коктейль мохито пьется легко. Вы почувствуете прилив энергии и бодрости, неудержимого веселья и свободы!

Коктейль Мохито: рецепты

С 1920 года прошло время, естественно, рецепт алкогольного коктейля Мохито изменился. Ко всему прочему у производителя рома Bacardi появился продукт под названием "Bacardi Mojito", пить который можно как самостоятельный напиток.

Каждый человек, который делает коктейль Мохито, может добавить в рецепт что-то свое, новое. А может вы сами когда-нибудь приготовите коктейль Мохито так, что сможете покорить мир. Вот несколько рецептов разных Мохито и видео Коктейль Мохито, чтобы вы могли увидеть как это делается.

1. Коктейль Мохито "Классика". Для приготовления нам понадобится свежий лайм, несколько листьев мяты, белый ром (60мл), коричневый сахар (3 чайные ложки), содовая (150 мл), колотый лед. Половину лайма разрежьте ещё на несколько частей, из второй половинки выжмите сок. Высыпьте коричневый сахар в высокий бокал, влейте туда сок лайма и растолченные листья мяты. Все тщательно перемешайте. Теперь добавьте лайм кусочками лед, чтобы треть стакана оставалась свободной. Влейте ром и воду. Украшаем листьями мяты и можем подавать!


2. Коктейль Мохито "Клубничный". На дно высокого стакана положите несколько листиков мяты, размельченных пестиком, добавьте туда 3 средние размятые клубники, перемешайте, насыпьте на 2/3 лед и влейте 50 мл белого рома, сок половинки лайма и 30 мл содовой. Размешайте, украсьте листьями мяты.


3. Коктейль Мохито "Безалкогольный". Рецепт можно взять из любого алкогольного Мохито и приготовить коктейль, не добавляя алкоголь. Например, смешайте в шейкере листья мяты и мякоть маракуйи, добавьте 50 мл фруктового сиропа, 30 мл лаймового сока, 30 мл минеральной несоленой воды, всыпьте лед, украсьте кусочками лайма и листьями мяты. Подавайте в высоком бокале для коктейля.

Технология приготовления

Подборка фото поможет вам шаг за шагом приготовить классический коктейль Мохито и ничего не упустить.

Цена на коктейль Мохито варьируется в разных барах в зависимости от ингредиентов. Она может достигать и тысячи рублей за 200 граммов напитка. Имея дома бутылку белого рома, вы приготовите его гораздо дешевле.

Автор: farvatar | Опубликовано: 16-07-2013, 19:47 | 0 комментариев

Самые разнообразные коктейли довольно-таки часто используются не только на вечеринках, подаются в диско-барах или ресторанах, но и готовятся в домашних условиях для приема гостей или просто для проведения досуга с близким человеком или в одиночестве. Одним из самых популярных напитков по праву можно назвать мохито, который за счет своего освежающего вкуса и прохлады идеально подходит для жаркого лета. Сделать мохито в домашних условиях при наличии всех необходимых ингредиентов не составит никакого труда, достаточно всего лишь правильно следовать алгоритму приготовления и не экономить на ингредиентах.

Кто предпочитает коктейль мохито

Чаще всего в ресторанах или барах мохито заказывают те посетители, которые желают расслабиться или сбросить с себя бремя накопившейся усталости. За счет входящей в состав мяты любители мохито не просто освежаются, но еще и успокаиваются, ведь всем известно чудодейственное седативное свойство этой травы. Рассудительность любителям мохито также обеспечена, а еще прилив жизненного тонуса, энергии и свежести. Коктейль мохито одинаково предпочитают и девушки, и парни, а для маленьких любителей охладительных напитков можно смело готовить безалкогольный напиток, который очень похож на лимонад.

Безалкогольный мохито в домашних условиях

Чтобы приготовить этот вкусный и освежающий напиток понадобится минимум времени и ингредиентов. Всего за 15-20 минут можно порадовать своих гостей легким и очень бодрящим коктейлем, который не просто утоляет жажду, но еще и заряжает позитивом.

Ингредиенты для безалкогольного мохито:

- 10 г тростникового сахара;

- 10 г листиков мяты;

- 400 мл тоника (Очень часто тоник заменяют минеральной водой, содовой, ананасовым соком, лимонной газировкой или даже спрайтом);

- колотый лед.

Способ приготовления:

1. В ступке или в стаканчике необходимо хорошо растолочь листики мяты, чтобы она максимально отдала всю свою свежесть, эфирные масла и непревзойденный аромат. Листки мяты растираются с тростниковым сахаром.
   

Это же необходимо проделать и с лаймом, но чаще всего из него просто выдавливается сок.

Бокал наполнить колотым льдом доверху.

В емкость с мятой и лаймом добавить тоник или любую другую предпочитаемую жидкость.

Вставить трубочку, украсить долькой лайма и можно подавать на стол.

Безалкогольный мохито очень часто готовят с добавлением самых разнообразных ягод или фруктов, например:

- клубничный мохито - вместе со льдом в бокал добавляется предварительно замороженная клубника;

- утренний мохито - готовится на основе свежевыжатых апельсинового и лимонного сока, а вместо сахара добавляется 1 ч. л. меда;

- вишневый мохито - минеральная вода разбавляется большей половиной вишневого сока.

Вариантов приготовления безалкогольного напитка мохито просто огромное количество, ведь каждая ягода или фрукт может дать название этому прекрасному освежающему напитку. Главное лишь, чтобы в его основе были мята и лайм, а все остальное дело вкусовых предпочтений.

Как приготовить алкогольный мохито

Главными составляющими коктейля являются мята, которая также служит украшением для коктейля, лайм для придания напитку кислинки и бодрости, много колотого льда, чтобы напиток был по-настоящему охлаждающим, а чтобы коктейль приносил заряд бодрости и хорошего настроения его готовят с добавлением рома.

Способ приготовления алкогольного мохито:

1. Мяту перетереть с сахаром и лаймом.
   

Стакан с мятой наполнить колотым льдом.

В мяту добавить 80 мл рома и 400 мл тоника. Иногда ром заменяют водкой.

Чтобы в процессе употребления коктейля он не терял свои вкусовые качества, вместо обычной воды для льда можно использовать тот же тоник или содовую, которые в процессе таяния не будут перебивать вкус коктейля. Для крепости напитка кубики льда можно готовить из рома или смеси рома и тоника.

Если мохито готовится с добавлением водки, то для сладости можно добавить немного мандаринового сока, а дольками мандарина украсить сам коктейль. Если мандарин предварительно заморозить, то получится еще вкуснее, а подача такого коктейля будет не менее оригинальной.

Как и в чем подавать мохито

Как правило, мохито подается в стеклянных широких стаканах, при этом высота бокала также имеет значение. Это должен быть не низкий стакан, но и не слишком высокий и тем более не узкий. Предварительно края стакана можно смочить тоником и обсыпать тростниковым сахаром. Чаще всего мохито в домашних условиях готовят непосредственно в той посуде, в которой напиток будет подаваться на стол. Если необходимо приготовить много мохито, то каждый отдельный коктейль придется готовить в отдельной посуде. Стакан украшается дольками лайма и коктейль подается с двумя трубочками.

Приготовление мохито в домашних условиях, как видно, не представляет собой никаких трудностей. Для этого вовсе не нужно проходить курсы бармена, а проявив фантазию, можно создавать новые и очень вкусные коктейли с добавлением самых разнообразных ингредиентов, которые можно называть своими именами, но которые будут не менее вкусными и особенно красивыми по внешнему виду.

Как делать коктейль мохито

Родина коктейля, называющегося «Мохито» — Куба. Этот напиток чаще всего предпочитал пить Эрнест Хемингуэй. Перед тем, как делать коктейль Мохито, приготовьте следующие ингредиенты: кусочки льда, 40 миллилитров белого рома, 2 маленькие ложки сахара, 1 лайм среднего размера, 2 веточки мяты, содовую.

1. Возьмите стакан коллинз и выжмите в него сок из половинки лайма. Добавьте к соку веточки мяты и указанное в ингредиентах количество сахарного песка. Мяту не нужно резать. Она кладется целиком.

Если Вы хотите сделать коктейль «Мохито» менее сладким, добавьте в него немного горькой настойки ангостуры. Белый ром можно заменить золотисто-коричневым. Когда коктейль готовят в Мексике, в него кладут вместо сахара сладкий сироп. Также, в этот напиток добавляется текила. Англичане готовят «Мохито» из джина, сладкого спрайта и сахарного песка. В Америке готовят персиковый «Мохито». Этот удивительный напиток состоит из персиковой водки, белого рома, сока лайма, мяты и колотого льда.

как сделать коктейль "мохито"?

✡ Мастер (1238) 6 лет назад

3 ч. л. коричневого сахара

60 мл светлого рома Habana Club или Ron Varadero

200 мл содовой воды или тоника

4 веточки свежей мяты

4 ст. л. колотого льда

Как готовить:

Лайм вымыть, обсушить. Срезать цедру длинной спиралевидной лентой, затем разрезать на тонкие полоски. Из мякоти выжать сок. В стаканы насыпать по 1,5 ч. л. сахара и залить соком лайма.

Украсить долькой лайма и мятой.

Виктор Шитов Мыслитель (5967) 6 лет назад

Ром, мята, лайм, газировка.

viktor48 Мыслитель (5980) 6 лет назад

Мохи́то (мужской род, исп. Mojito) — коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Существует 2 вида мохито: слабоалкогольный и безалкогольный. Происходит с острова Куба, стал популярен в США в 1980-х. Существует несколько теорий о происхождении названия «мохито». Одна такая теория гласит [1], что слово происходит от исп. Mojo (мохо, mojito — уменьшительно). Мохо — соус предположительно на Кубе и на Канарах, обычно в него входят чеснок, перец, лимонный сок, растительное масло, зелень. Другая теория утверждает [2], что мохито — это измененное мохадито (исп. Mojadito, ум. от mojado), что значит «слегка влажный».

Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков. В некоторых отелях Гаваны в мохито добавляют также Ангостуру. В безалкогольном мохито белый ром заменяют на воду с тростниковым коричневым сахаром.

В высоком стакане раздавить веточку мяты с сахаром. Руками выжать в стакан сладкий лайм, кожуру положить в стакан. Наполнить стакан толченым льдом, влить ром и перемешивать, пока стакан не запотеет. Долить содовой воды, украсить мятой и подать к столу с соломинкой.

Не все виды мяты будут гармонично сочетаться с остальными ингредиентами. Самый подходящий сорт - мята перечная (Mentha piperita), которая имеет ярко выраженный ментоловый аромат и холодящий вкус (мята этого сорта продается в супермаркетах). В садах и огородах средней полосы России очень распространен сорт мяты водяной (Mentha aquatica), которая не имеет столь сильного аромата и освежающего вкуса.

Иодковская Вероника Профи (597) 6 лет назад

5/10 rum, 5/10 gaserovka limonnnaia, 20ml soca limonnava, saxar canna, miata..

Маришка Знаток (390) 6 лет назад

в хайбол кидаешь з кусочка лайма и 10-12 листков мяты, давишь мадлом, затем бакарди 30. засыпаешь стиром. ложкой приподнимаешь то что на дне и залей содовой топ ап.

Нина Панасюк Мыслитель (6026) 6 лет назад

Мохито (Mojito — мохито на амер. Moxito — моксито на исп. ) — традиционный кубинский коктейль, ставший популярным в 80-е года прошлого века и не потерявший позиций до сегодняшнего дня. Слово «mojito» образовалось от слова «mojo», что означает «заклинание, заговор, мистическая формула». он делается обычно из 5 ингредиентов: рома, сахара, лайма, содовой и мяты. Комбинация сладости, кислоты лайма и свежести мяты никого не оставит равнодушным. Они оттеняют крепость рома.

style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">