суббота, 22 июня 2019 г.

Зразы с сыром и грибами рецепт





Koolinar. ru – более 100000 рецептов с фотографиями.


Ингредиенты


    мясо шейная часть/филе/-800 гр. начинка: фета - 100гр. грибы -100гр. укроп-1ст. л. 1 зубок чеснока. соус-1луковица натёртая на крупной тёрке.50гр. сухого вина. соль. перец. несколько капель соуса табаско.1 ч. л. томатной пасты. мука для панировки. раст. масло.

Как приготовить


мясо нарезать на 8 равных кусков. отбить. посолить и поперчить.


приготовить начинку из мелко нарезанных грибов. натёртого сыра. чеснока и укропа.


сформировать зразы. обвалять их в муке.


обжарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки и сложить в кастрюльку.


на этом же масле. обжарить лук. загасить вином и добавить томатную пасту и специи. залить стаканом воды. дать соусу слегка увариться и залить им зразы.


готовить зразы на среднем огне минут 20-25.в конце варки добавить соус Табаско и немного зелени. Вкусно!


Пошаговые фото


Дополнительная информация



Рецепт: картофельные зразы с грибами и сыром - со сметанкой!


мука - 6 ст. л ;


масло сливочное - 50 г ;


соль - по вкусу ;


перец черный молотый - по вкусу ;


грибы - 400 г ;


капуста белокочанная - 400 г ;


сыр плавленый - 2 шт ;


лук репчатый - 1 шт


Способ приготовления.


Сегодня я решила с вами поделиться очень вкусным рецептиком приготовления картофельных зраз с грибами и сыром. Я их делала в первый раз и получилось довольно таки не плохо.


Муж сказал, делай такие всегда, наверное придется, потому что и мне они понравились, да и начинку можно придумать любую:хоть тушенную капусту, хоть зеленый лук с вареными яйцами, просто зелень, также можно сделать с фаршем. короче, все, что может подарить вам ваш щедрый холодильник.


Чем еще хороши такие зразы, что их можно заморозить и когда придут гости, разморозить их в микроволновочке и обжарить с двух сторон-угощение готово!


Для приготовления картофельных зраз нам понадобится:


-для картофельного теста:


-для начинки:


Приготовление:


1. Картофель моем, чистим,


разрезаем на небольшие дольки, ложим в кастрюлю и заливаем водой, добавляем соль и варим до готовности.


2. К приготовленному картофелю добавляем масло и перец по вкусу и толчем до равномерной массы.


3. Пюре немного охлаждаем и в теплое пюре добавляем яйца, хорошо перемешиваем.


4. Добавляем в пюре муку (сначала 3 ст. ложки)


и хорошо вымешиваем картофельное тесто. Если тесто получилось жидким, то добавьте еще 3 ст. ложки муки, а если нормальным, то и не надо больше.


Готовим начинку:


1. Грибы выкладываем на сковороду и обжариваем.


2. Лук чистим и режем кубиками,


добавляем к грибам, обжариваем.


3. Капусту мелко шинкуем


и добавляем к грибам,


все тщательно перемешиваем и тушим до готовности. Потом перекладываем в отдельную тарелочку, остужаем.


4. Плавленные сырки нарезаем кубиками.


Добавляем их к нашей остывшей начинке.


Формируем зразы:


1. Муку насыпаем на тарелку.


2. Столовой ложкой (мокрой) на муку выкладываем картофельное тесто, немного распластать его


и выложить сверху начинку


и закрыть ее, подняв края теста. Аккуратно соединяем края теста, хорошо залепляя их и еще немного обваливаем в муке.


у меня получилось вот так


На сковороде разогреть масло и выложить приготовленные зразы на сковороду,


делать их можно поменьше, потому что на сковороде они становятся как лепешки, у меня получились большие зразы, но мужу так понравилось.


Обжарить с двух сторон до румяного цвета.


Пока жарится одна порция можно сформировать другую порцию зраз.


Наши зразы готовы!


Всем приятного аппетита!


Подавала я их со сметанкой.



Мясные зразы с грибами и сыром


Как-то захотела я котлет, но не простых, а как всегда, с изюминкой. В холодильнике как раз было немного грибов, но вот просто с грибной начинкой делать мне не захотелось, показалось маловато. На выручку пришел также оставшийся кусочек сыра. Муж, придя с работы, был в полном восторге.


Когда я взялась лепить зразы, на долю секунды меня посетила мысль — может, зря я все это затеяла? Просто была легкая паника, что начинку внутрь не запихну. Но все оказалось очень просто, не сложнее обычных котлет, и результат потрясающий в итоге вышел.


— растительное масло


Степень сложности: легко


Время приготовления: 1 час 10 мин.


Приготовление:


Одну луковицу и промытые шампиньоны мелко нарезаем и отправляем обжариваться на растительном масле, при обжарке грибы обсолить.


Оставшиеся две луковицы, чеснок нарезаем на маленькие кусочки и отправляем в чашу для блендера (у меня обычная высокая кружка). К ним же добавляем немного панировочных сухарей (можно батон, смоченный в воде) и молоко. Все измельчаем блендером до жидкой консистенции.


Добавляем всю смесь в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Яйца я в фарш не добавляю, по той простой причине, что после них он становится более жестким.


Я в процессе перемешивания люблю еще фарш толочь деревянной толкушкой, так он получится более нежным.


Натираем сыр на крупной терке.


Далее делаем наши зразы. Небольшое количество фарша превращаем в лепешки и в него вкладываем нашу начинку из обжаренных грибов и сыра.


Перед обжаркой я люблю обваливать зразы в панировочных сухарях, но можно и в муке. Это дело вкуса.


Выкладываем наши зразы на разогретую сковороду и при среднем нагреве под крышкой обжариваем, примерно по 10 мин. с каждой стороны.



Ингредиенты


Базилик сухой - 0,5 чайной ложки;


Процесс приготовления


Замечательные сочные рыбные зразы с грибами и сыром будут отличным блюдом на обед или ужин.


Для приготовления их нам понадобятся такие продукты: рыбное филе(у меня толстолобик), лук репчатый, сметана, сухари панировочные, сыр, шампиньоны, соль, перец, базилик сухой и подсолнечное масло.


Тщательно перемешиваем рыбный фарш для зраз.


Шампиньоны чистим, моем и мелко нарезаем. Кладем на сковороду и тушим пока вся жидкость испарится.


Формируем зразы. На тарелку насыпаем панировочные сухари. Из рыбного фарша делаем лепешку и кладем в сухари. На середину выкладываем начинку из грибов и сыра.


Вот так получается.


В кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду наливаем подсолнечное масло. Накаляем его и выкладываем зразы.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

четверг, 20 июня 2019 г.

Зразы рецепт с фото





Как приготовить Творожные зразы


«Янаем. ру» — это уютное сообщество для всех людей, которые обожают творить и готовить не только вкусные, но и красивые блюда! Нет никакой разницы в том, начинающий вы кулинар или опытный шеф-повар со стажем, ведь на нашем сайте будут рады абсолютно всем! Вы можете делиться собственным опытом, задавать вопросы и получать на них ответы, узнавать новые секреты и совершенствоваться в приготовлении блюд со всего мира.


На сайте «Янаем. ру» вы можете поделиться собственным рецептом со всеми участниками сообщества, общаться с другими кулинарами, зарабатывать награды и баллы, а также получать за них вознаграждение. Но самое главное, что вы можете не только набраться ценного опыта, но и завести новые знакомства с другими участниками сайта «Янаем. ру»


Кулинарные рецепты с фото и пошаговыми действиями. Выбор блюд по типу и принадлежности к мировой кухне. Сообщество кулинаров и любителей вкусной еды.



Зразы натуральные


Зразы натуральные или крученики с начинкой, это очень вкусное блюдо, если вы приготовите это блюдо на праздничный стол, вам будут аплодировать стоя!)


Для натуральных зраз, нам понадобится:



  1. Мясо, мякоть свинина 1.5 кг

  2. Яйца 5 шт

  3. Лук репчатый 3-4 шт

  4. Готовая горчица

  5. Зелень

  6. Соль, перец

  7. Растительное масло


Приготовим начинку для зраз, отварим яйца, репчатый лук нашинкуем соломкой.


Зелень петрушки, помыть, обсушить и нашинковать.


Теперь можно заняться мясом, освобождаем его от пленок и нарезаем на порционные куски, толщиной, примерно с палец.


Каждый кусок мяса, отбиваем молоточком, для удобства, лучше это делать, положив мясо в пакет, тогда и стол и доска и вы, не будете забрызганы соком мяса.


Отбиваем мясо без фанатизма, там нужно просто немного его смягчить и сделать тоньше, чтобы легче было его свернуть в рулет.


Каждый отбитый кусок солим, перчим и смазываем горчицей, что также сделаем мясо мягче.


Вот так выглядит свиная отбивная, смазанная горчицей.


Подготовленные куски мяса складываем стопочкой, пока оно маринуется, займемся приготовлением начинки.


В сковороде, разогреем небольшое количество растительного масла, обжарим в нем репчатый лук до золотистого цвета.


Соединяем пассерованный лук с зеленью петрушки и измельченными вареными яйцами.


Все хорошо перемешиваем, солим и перчим, пробуем – должно быть вкусно.


Начинаем формовать зразы, на край отбитого куска, кладем начинку.



Зразы с перепелиными яйцами


Зразы с перепелиными яйцами выглядят очень симпатично и аккуратно. Такие яички появились на прилавках наших магазинов относительно недавно, а раньше в фарш хозяйки пытались завернуть либо целые куриные яйца мелких категорий, либо делали начинку из рубленных.


Теперь же мы имеем возможность сделать такие «кукольные» котлеты с целыми яичками внутри. Также мы добавим в начинку ароматный микс из сыра и зелени. Фарш в рецепте используется самый диетический – из куриных грудок, но вы можете использовать и любой другой, из которого вы обычно готовите котлеты для своей семьи.


- 350-400 г куриного фарша


- 5 перепелиных яиц


- 2 ломтика белого хлеба


- 3-4 пера лука


- 3-4 веточки петрушки


- 50 г сыра


- Немного молока или воды для размачивания хлеба


- Растительное масло


- Соль, перец по вкусу


Рецепт куриных зраз с перепелиными яичками


Отварите перепелиные яйца в течение 2-х минут. Перед варкой класть их нужно также, как и куриные в холодную воду и в конце поставить кастрюльку под струю с ледяной водой, чтобы легче было их очистить.


Перед чисткой покатайте яички по столу, и тогда скорлупа сойдет с них одной пленкой, если вы аккуратно подцепите ее пальцем с острой стороны яйца, где находится воздушный пузырь. Даже, если у вас не получилось качественно очистить продукт, не огорчайтесь, в зразах все равно этого не будет заметно.


Вымойте зелень петрушки и лук и мелко порубите ее. Натрите на мелкой терке сыр. Перемешайте эти ингредиенты в миске.


Хлеб должен быть слегка подсушенным и очищенным от корок. Если у вас свежий батон, то его ломтики нужно немного подержать в духовке, чтобы он подсох. Далее размочите хлеб в небольшом количестве теплого молока (можно воды), а затем отожмите.


Положите в миску фарш. Выложите к нему хлебную массу.


Немного посолите, можно добавить перец или какие-то другие сухие специи по вкусу. Тщательно вымешайте фарш, чтобы комочки хлеба потом не попадались в ваших зразах целиком.


Условно разделите количество фарша на 5 частей. Сделайте лепешку. Удобнее это делать сразу в руке, чтобы потом можно было сразу скрепить края зразы в ладони. Выложите пятую часть начинки. Положите перепелиное яйцо.


И слепите круглые шарики зразы.


Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло. Оно должно полностью покрывать дно сковородки. Выложите в него зразы и, быстро поворачивая всеми сторонами, чтобы сохранить круглую форму, «обваляйте» их в масле, чтобы фарш схватился со всех сторон.


Ровные круглые шарики получаются не всегда, чаще плоские или даже треугольные, но от этого менее вкусными они не станут.


Теперь просто жарьте зразы с перепелиными яйцами со всех сторон на небольшом огне до готовности в течение 15-20 минут. Готовое блюдо подавайте со свежими овощами и зеленью или любым другим гарниром. Приятного аппетита!



Я, Обжорик, и хочу порекомендовать Вам свой одноименный сайт - Обжорик. Здесь вы найдете множество новых простых рецептов на праздничный стол и на Новый год 2014 (Год Синей деревянной лошади ), и на Рождество, и на День святого Валентина, и на День Рождения. Также вы найдете множество домашних рецептов для приготовления быстрых и простых блюд.


Пошаговые инструкции с фото для любых блюд. которые, наверное, не могли представить себе, что их можно приготовить в домашних условиях, буквально в двух шагах от своих любимых и гостей.


У нас любой пошаговый рецепт с фото, которое поможет Вам в приготовлении изысканного блюда для любого праздника, как например: Нового Года, Дня Рождения, Юбилея мамы или папы. Зайдя к нам на сайт, Вы поймете, что именно простой рецепт с фото поможет любой хозяйке, без лишних хлопот, превратить скучный обеденный стол в кулинарный праздник, который наполнит не только животы Вашей семьи, но и удовлетворите их вкусовые рецепторы.


На нашем сайте Вы найдете огромное количество пошаговых рецептов заготовок консервации на зиму, как с овощей, так и с фруктов, а также, как правильно приготовить тушёнку и закрутить ее на зимнее время.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

среда, 19 июня 2019 г.

Зразы мясные с грибами рецепт





Зразы мясные с грибами: рецепт с фото


Зразы — замечательное блюдо, которое может иметь не только разные по своему составу начинки, но и саму основу. Предлагаем вашему вниманию зразы мясные с грибами, яйцом и луком.


Ингредиенты:



  • фарш (свинина / говядина, 50/50) — 0,5 кг,

  • яйца — 1 шт,

  • батон — 1 кусочек,

  • молоко — 120 мл,

  • постное масло — для жарки,

  • соль, перец — по вкусу.


Для начинки: грибы — 200 г, лук — 1 шт, яйца — 2 шт, масло для жарки, соль, молотый перец.


Рецепт приготовления:


Первый этап приготовления мясных зраз начинаем с грибной начинки. Очищенные и вымытые грибы нарезаем маленькими кусочками, также измельчаем репчатый лук. Лук обжариваем на масле (растительное + сливочное) до золотистого цвета, немного присолив и поперчив. Выложив лук со сковороды, отправляем на неё нарезанные грибы.


Приправив их специями, обжариваем около семи минут. Сваренные вкрутую яйца измельчаем и смешиваем вместе с обжаренными грибами и луком. Солью и перцем доводим начинку до своего вкуса.


Самое время заняться мясным фаршем для наших зраз. Кусочек батона или белого хлеба заливаем молоком и оставляем размокать на 10 минут. Затем в большую миску выкладываем мясной фарш, вбиваем в него яйцо и ложим размокший в молоке хлеб, предварительно отжав его. Присолив и поперчив, хорошо перемешиваем фарш руками до однородного состояния.


Затем из приготовленного мясного фарша для зраз отделяем кусок весом около 100 г, который разминаем в виде лепешки. В середину этой лепешки накладываем заранее приготовленную начинку (пару чайных ложек) и формируем котлету или пирожок, плотно защипывая края нашей зразы.


Аналогичным образом делаем остальные мясные зразы с грибами, которые затем обваливаем в муке. Стряхнув излишки муки, выкладываем зразы на разогретую сковороду с постным маслом и обжариваем с двух сторон до получения золотистой корочки.


После этого перекладываем обжаренные зразы с грибами в форму для выпечки или обычную сковороду. В эту емкость выливаем примерно пол стакана бульона (или просто подсоленной воды), ложим немного сливочного масла (20-30 г) и держим в духовке при температуре 180 градусов минут 20.


Готовые мясные зразы с грибами подаются в горячем виде с овощным гарниром (картофельное пюре и/или свежие/тушеные овощи).


Рекомендуем познакомиться с видео рецептом от Сергея Калинина — Зразы картофельные



Мясные зразы с грибами


Зразы своим внешним видом очень похожи на обыкновенные котлеты, особенно если они мясные. Но только откусив кусочек вы будете приятно удивлены, так как зразы в отличие от котлет состоят не просто из сплошного фарша, а имеют внутри вкусную начинку. Мы подобрали для вас парочку замечательных рецептов мясных, по-настоящему вкусных зраз и расскажем, как приготовить их, сделав начинку с ароматными грибами.


Зразы мясные с грибами и яйцом


Ингредиенты:



  • филе свинины – 500 г;

  • филе говядины – 300 г;

  • свежее свиное сало – 150 г;

  • чеснок – 2 зубка;

  • картофель (средний) – 2 шт.;

  • белый хлеб – 100 г;

  • перец, соль – по вкусу;

  • репчатый лук (средний) – 2 шт.;

  • грибы вешенка – 600 г;

  • сливочное масло – 60 г;

  • куриные яйца – 1 (в фарш), 5 (в начинку);

  • панировочные сухари – 70-80 г;

  • растительное масло – 150-170 г.


Приготовление


Пропускаем на мелкое сито мясорубки свежее сало с чесноком, очищенный картофель, смоченный водой хлеб. Меняем сито на более крупное и пропускаем мясо двух видов (говядина, свинина) с репчатым луком.


Все ингредиенты по своему вкусу перчим и присыпаем солью. Добавляем сырое яйцо, отделенное от скорлупы и перемешиваем весь фарш до однородности.


В подсоленной воде около 15 минут отвариваем вешенку. Остужаем, режем и обжариваем ее на растительном масле. Отваренные яйца произвольно, но мелко нарезаем и соединяем с остывшими грибами. Берем терку с крупными отверстиями и натираем на ней подмороженное сливочное масло, которое выкладываем в яйца с грибами и все вместе перемешиваем.


Отщипываем немного фарша и из него формируем лепешечку прямо на ладони, внутрь которой накладываем нашу начинку и закрываем ее, соединяя вместе края лепешки. В сухарях для панировки обваливаем полученные зразы и выкладываем их в уже дымящееся масло на сковороде. По семь минут жарим с обеих сторон и получаем мясные зразы с сочной начинкой из ароматных грибов и яиц.


Рецепт мясных зраз с грибами и сыром в духовке


Ингредиенты:



  • готовый свиной фарш – 800 г;

  • подсушенный белый хлеб – 2 порционных куска;

  • молоко – 200 мл;

  • репчатый лук (средний) – 3 шт.;

  • чеснок – 2 зубка;

  • яйцо – 1 шт.;

  • майонез – 2 ст. ложки;

  • манная крупа – 2 ст. ложки;

  • перец, соль – по вкусу;

  • сыр «Российский» - 400 г;

  • грибы – 350 г;

  • мука, панировочные сухари – по 4 ст. ложки;

  • растительное масло – 150 мл.


Приготовление


На мелкое сито мясорубки пропускаем смоченный в молоке хлеб (сильно не отжимаем), очищенный лук, чеснок и соединяем все с готовым фаршем. Добавляем в эту смесь яйцо, майонез, манку, присыпаем перцем, солью и перемешав все ставим в холод на час.


Каждый грибочек разрезаем на 6-8 долек и обжариваем их все на растительном масле. Через терку с самыми крупными отверстиями натираем весь сыр и разделяем его на две части, одну из которых соединяем и перемешиваем с остывшими грибами.


Берем чуть-чуть фарша и ладошками тонко формуем его в виде оладий и располагаем в центр начинку. Закрываем края, оставив начинку внутри, обваливаем в смеси из муки с сухарями и выкладываем их на промасленный пекарский лист. Запекаем 20 минут в духовке при 185 градусах, потом достаем зразы, присыпаем их оставшимся сыром и снова в духовку на 15 минут.


    Facebook Вконтакте Одноклассники


Koolinar. ru – более 100000 рецептов с фотографиями.


Ингредиенты


    0,5 кг фарш мясной( у меня 50х50 свинина и говядина) 1 яйцо ,200 гр батона белого хлеба ,200 мл молока соль, перец по вкусу Начинка ,200 гр жареных грибов 2 яйца сваренных вкрутую зелень 1 луковица сл масло для жарки соль, перец по вкусу Для панировки сухари панировочные

Как приготовить


Батон замочить в молоке. Отжать, смешать с фаршем, яйцом, специями. Хорошо выбить об стол


Грибы обжарить с луком, добавить натертые на крупной терке яйца, зелень, специи.


фарш разделить на порционные кусочки. присыпать стол панировочными сухарями. Положить кусочки на стол и сформовать лепешечки. В серединку положить начинку, с помощью ножа закрыть края, защипать, обвалять в сухарях, придать форму. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.


Пошаговые фото



Мясные зразы с грибами


Если вы хотите научиться готовить зразы, то начните с самого простого, сделайте мясные зразы с грибами. Рецепт с фото, все наглядно и рассказано подробно. Так что вам остается лишь собрать все нужные продукты и приступить к делу. Грибная начинка некапризная. Она не высыпается и не течет. Так что с ней очень легко работать. И даже если с первого раза у вас не получатся такие же ровненькие зразы, как на фото, во вкусе они нисколько им не уступят. Мы приготовим зразы без панировки, которая имеет свойство впитывать массу ненужного жира. Посмотрите, они и так получаются аппетитно поджаристыми. Зразы из мяса с грибами — сытное мясное блюдо отлично подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу. Зразы можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу. Они отлично сочетаются с отварной картошкой, любой кашей, овощами.


Необходимые ингредиенты:


    Свинина 500 г, Сало свежее 100 г (если свинина нежирная), Лук репчатый 150 г, Чеснок 20 г, Соль по вкусу, Перец чёрный молотый по вкусу, Хлеб белый 100 г

    Лук репчатый 150 г, Шампиньоны 200 г, Масло 30 г, Соль по вкусу, Перец чёрный молотый по вкусу, Масло подсолнечное для жарки


Как просто приготовить зразы с грибами


Если вы используете нежирную свинину, тогда в составе должно присутствовать сало, как в нашем рецепте. При использовании жирного мяса, сало можно не использовать. Промойте мясо и сало под проточной водой. Нарежьте небольшими ломтиками.


Очистите от шелухи лук и зубчики чеснока. Их вы можете регулировать на своё усмотрение. Поместите все подготовленные овощи в поддон для измельчения. Добавьте белый хлеб.


Проверните все вместе через мясорубку.


По вкусу насыпьте соль и молотый перец. Возможно применение других специй, которые вам больше всего импонируют в данном блюде. Перемешайте до однородной массы. Фарш для мясных зраз готов, теперь займитесь приготовлением грибной начинки.


На подсолнечном масле обжарьте измельчённый лук и мелко нарезанные шампиньоны. Обжарьте до готовности и приправьте солью и перцем. Остудите начинку до комнатной температуры.


Теперь осталось сформировать зразы, с грибной начинкой это делается проще всего. Окуните руки в чистую воду, возьмите небольшую часть фарша (размером со среднее яйцо), расплющите в лепёшку. В центр положите чайную ложку начинки и сверните края лепешки. Получится трубочка. И затем вам останется плотно «законопатить» краешки, чтобы получилась форма котлеты


Я делала зразы по-другому. У меня есть специальная насадка для мясорубки, которая делает из мясного фарша заготовки с полой внутренностью. Нужно наловчиться, чтобы аккуратно лишь запихнуть в получившуюся «трубочку» грибную начинку, а затем защипать зразы с двух сторон так же, как это обычно делают с пирожками.


Обжарьте на разогретом подсолнечном масле до румяной корочки, со всех сторон.


Выложите на салфетку и немедленно подайте к столу.


Особенно вкусны зразы в тёплом виде. Приятного аппетита!








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

суббота, 15 июня 2019 г.

Зопиклон без рецепта





ЗОПИКЛОН активное вещество


Перед использованием активного вещества ЗОПИКЛОН вы должны проконсультироваться с врачом. Данная инструкция по применению предназначена исключительно для ознакомления. Для получения более полной информации просим обращаться к аннотации производителя.


ЗОПИКЛОН: Клинико-фармакологическая группа


02.023 (Снотворный препарат)


ЗОПИКЛОН: Фармакологическое действие


Снотворное средство из группы производных циклопирролона. «Небензодиазепиновый» агонист бензодиазепиновых рецепторов. Обладает также седативным, анксиолитическим, центральным мышечно-расслабляющим, противосудорожным и амнестическим свойствами. Подобно производным бензодиазепина зопиклон усиливает GABA-ергические процессы в мозге, взаимодействуя с бензодиазепиновыми рецепторами, в результате этого повышается чувствительность GABA-рецепторов к медиатору. Однако зопиклон, по-видимому, взаимодействует с иными участками бензодиазепинового рецептора, нежели бензодиазепины.


Зопиклон сокращает время засыпания, уменьшает количество ночных пробуждений, увеличивает общую продолжительность сна. Практически не влияет на структуру сна, не уменьшает существенно количество быстрого сна. Явления последствия при пробуждении отсутствуют или выражены мало. Повторные приемы зопиклона не сопровождаются кумуляцией.


ЗОПИКЛОН: Фармакокинетика


Быстро и полно абсорбируется из ЖКТ. Cmax достигается через 1-3 ч. Легко проходит через гистогематические барьеры, включая ГЭБ, и распространяется по органам и тканям, в т. ч. головного мозга. T1/2 — 5.5-6 ч; не кумулирует.


ЗОПИКЛОН: Беременность и лактация


Зопиклон противопоказан к применению при беременности и в период лактации (грудного вскармливания).


ЗОПИКЛОН: Побочные действия


Со стороны пищеварительной системы: ощущение горького или металлического вкуса во рту, сухость во рту, тошнота, рвота.


Со стороны ЦНС: головокружение, головная боль, сонливость, спутанность сознания, антероградная амнезия, галлюцинации, кошмарные сновидения.


Дерматологические реакции: кожная сыпь.


ЗОПИКЛОН: Показания


Нарушения сна (затруднение засыпания, частые ночные пробуждения, раннее пробуждение), преходящая, ситуационная и хроническая бессонница; нарушения сна при психических расстройствах, бронхиальная астма с ночными приступами (в сочетании с разовым приемом суточной дозы теофиллина).


ЗОПИКЛОН: Противопоказания


Тяжелая дыхательная недостаточность, беременность, лактация (грудное вскармливание), детский и подростковый возраст до 15 лет, повышенная чувствительность к зопиклону.


ЗОПИКЛОН: Особые указания


С осторожностью назначают при тяжелой печеночной недостаточности.


Риск возникновения лекарственной зависимости минимальный, если продолжительность применения зопиклона не превышает 4 недель. Однако потенциальная опасность развития зависимости к зопиклону существует.


В период лечения следует исключить употребление алкоголя.


Влияние на способность к вождению автотранспорта и управлению механизмами


На следующий день после приема препарата следует с осторожностью водить автомобиль и работать с механизмами.



В таблетке Зопиклона содержится 7,5 миллиграммов одноименного активного лекарственного соединения. Кроме того, такие вспомогательные компоненты как: микрокристаллическая целлюлоза, моногидрат лактозы, картофельный крахмал, безводный диоксид кремния коллоидный, стеарат магния . а также тальк, аэросил и повидон .


Форма выпуска


Данный препарат выпускают в виде таблеток, поверх которых нанесена специальная оболочка, а также порошка, расфасованного в специальные пакетики саше.


Фармакологическое действие


Лекарственное средство относится к седативным и снотворным препаратам, входящих в группу пирролопиразинамидов .


Фармакодинамика и фармакокинетика


Поскольку Зопиклон представляет собой снотворное средство производное циклопирролона, препарат относится к действенным агонистам, так называемых бензодиазепиновых рецепторов . Данное лекарство отличается ярко выраженным анксиолитическим, а также седативным воздействием . Помимо того, ЛС выделяется своими амнестическими, противосудорожными и мышечно-расслабляющими свойствами.


Благодаря химическим особенностям входящего в состав препарата лекарственного вещества зопиклона . происходит усиление GABA-ергиеских процессов в головном мозге человека, тем самым повышается порог чувствительности к медиатору GABA-рецепторов за счет взаимодействия активных компонентов с бензодиазепиновыми рецепторами. При приеме этого лекарственного средства сокращается количество пробуждений во время ночного сна.


Помимо того, препарат благотворно влияет на процесс засыпания и значительно увеличивает продолжительность сна. Стоит отметить, что лекарственный препарат не оказывает негативного влияния на саму структуру сна, т. е. не изменяет его стадии, например, не сокращает продолжительность быстрого сна и так далее. Препарат достаточно быстро растворяется в желудке и достигает своей максимальной концентрации уже по прошествии нескольких часов после его приема.


Препарат легко преодолевает гистогематический барьер и равномерно распределяется в тканях и органах человеческого организма, в том числе и в головном мозге. При повторном курсе лечения Зопиклон кумуляция не проявляется. В течение получаса после использования препарата наступает крепкий сон, продолжительность которого составляет максимум восемь часов.


Стоит отметить, что при одновременном приеме Зопиклона и лекарственных средств, содержащих в составе теофиллин . пациентами с астмой значительно уменьшается продолжительность, а, кроме того, интенсивность астматических приступов в предутренние часы.


Показания к применению


Как правило, препарат назначают при следующих нарушениях сна:



  • трудность при засыпании;

  • постоянные ночные или утренние пробуждения;

  • бессонница. в том числе хронические, кратковременные или ситуационные виды недомогания;

  • беспокойный сон;

  • нарушения сна, связанные с различными видами психических расстройств.


Противопоказания


К абсолютным противопоказаниям относятся:


Помимо того, с особой осторожностью должны использовать этот препарат пациенты с печеночной недостаточностью, при синдроме апноэ, при мальабсорбции галактозы и глюкозы. при врожденной галактоземии . при миастении . а также при дефиците лактазы .


Побочные действия


При правильной дозировке препарата обычно побочные эффекты Зопиклона не проявляются. Однако при значительном превышении дозировок могут возникнуть следующие недомогания:


Стоит отметить, что при передозировке пациенты ощущают сухость во рту и горький привкус . В некоторых случаях может усиливаться активность печеночных ферментов .


Инструкция по применению Зопиклона (Способ и дозировка)


Терапевтическая (средняя) доза препарата в соответствии с инструкцией на Зопиклон (zopiclone) равна 7,5 мг. что соответствует одной таблетке. Лекарственное средство принимают непосредственно перед сном. При тяжелых формах бессонницы дозировка может быть увеличена в два раза. Однако, пациентам в пожилом возрасте и людям, страдающим от нарушений функций печени не следует принимать более чем 3,75 мг. Зопиклона в сутки.


Передозировка


Передозировка препаратом наступает в случае превышения рекомендованных средних терапевтических доз лекарственного средства и может угрожать жизни пациента. Как правило, в случае передозировки происходит угнетение ЦНС ( центральная нервная система). Признаками передозировки можно считать вялое состояние пациента . а также сонливость. спутанность сознания, угнетение дыхания, атаксия. гипотензия и гипотония.


Если прошло не более часа с момента приема препарата, то можно вызвать у пациента рвоту . В других случаях следует сразу же провести промывание желудка . при этом уделяя особое внимание защите органов дыхания . Для того чтобы снизить абсорбцию содержащегося в препарате зопиклона пациентам выписывают активированный уголь .


Взаимодействие


Зопиклон запрещено принимать одновременно со спиртными напитками, а также алкогольсодержащими лекарственными средствами. Кроме того, препарат снижает эффективность Тримипрамина и усиливает угнетающее воздействие на нервную систему лекарств, обладающих анксиолитическим, антидепрессивным, антигистаминным, седативным, противосудорожным . а также антипсихотропным эффектом.


Условия продажи


По медицинскому рецепту.



Релаксон(Зопиклон* (Zopiclone*), Relaxon)


Вспомогательные вещества: целлюлоза микрокристаллическая, кремния диоксид коллоидный (аэросил), лактоза (сахар молочный), карбоксиметилкрахмал натрия (примогель), крахмал картофельный, магния стеарат, повидон (поливинилпирролидон), метилоксипропилцеллюлоза, тальк, макрогол 4000 (полиэтиленгликоль 4000), титана диоксид.


5 - упаковки ячейковые контурные (1) - пачки картонные.


10 - упаковки ячейковые контурные (4) - пачки картонные.



Зопиклон - снотворное [ править ]


Зопиклон, табл. 7,5 мг


Зопиклон (англ. Zopiclone) - является небензодиазепиновым снотворным препаратом (Z-препараты), используемым в лечении бессонницы. Доступен в аптеках под брендовым названием Имован, Сомнол, Пиклодорм. Небензодиазепиновое снотворное средство нового поколения с минимальным влиянием на структуру сна.


Анализ данных клинических испытаний, представленных FDA в отношении Z-перпаратов показал, что эти седативные снотворные средства больше, чем в два раза, увеличивают риск развития депрессии, по сравнению с плацебо. [1]


Зопиклон вызывает подобные бензодиазепинам изменения на электроэнцефалографии и архитектуре сна, а также вызывает нарушения в структуре сна при прекращении приема, в качестве эффекта рецидива. К группе небензодиазепиновых гипнотиков относятся также его полные аналоги zaleplon (Sonata) и eszopiclone (Lunesta), однако преимуществами они не обладают и встречаются реже. [2] [3]


В процессе аккомодации образуются активные метаболиты: N-оксид зопиклона и N-деметил зопиклона, выявление которых помогает установить причину смерти суицидников. Зопиклон стал стал одним излюбленных препаратов наркоманов для составления "миксов". [4] Рассматривая человека в ослабленном физическом состоянии, 90 мг может представлять собой минимальную летальную дозу зопиклона. [5]


Зопиклон предназначен исключительно для облегчения засыпания. Препарат имеет короткий период полувыведения - около 3 часов, в связи с чем удается сохранить нормальную структуру и продуктивность сна. Не вызывает постсомнических нарушений: отсутствуют ощущения разбитости и сонливости на утро следующего дня. Повторные приемы зопиклона не сопровождаются кумуляцией. Зопиклон вызывает значительно меньше побочных эффектов по сравнению с классическими снотворными препаратами, применяемыми в России.


Приобретение [ править ]


Доступен только по рецепту врача. Средняя цена за 20 таблеток: имован - 300 руб, сомнол - 200 руб. Для получения рецепта необходимо обратиться к неврологу или психотерапевту, предъявив жалобы на проблемы с засыпанием. Необходимо подчеркнуть, что вместо обычных транквилизаторов вы бы предпочли более безопасное и эффективное средство. Следует указать врачу, если вы уже принимали обычные седативные средства растительного происхождения типа экстрактов валерианы и пустырника и они вам не помогают. После этого скорее всего вам предложат безрецептурный препарат гидроксизин (он же Атаракс или Донормил - H1-гистаминоблокатор. который нарушает структуру сна и вызывает кошмары).


Следует иметь в виду, опытный врач не выпишет вам рецепт на зопиклон без соответствующей истории болезни или просто по вашей просьбе. Зопиклон входит в список сильнодействующих препаратов [6]. а также в аптечных пунктах является препаратом учета. [7]


Применение при бессоннице [ править ]


На данный момент небензодиазепиновые снотворные являются оптимальным выбором для несистематического лечения бессонницы. Патоэтиология бессонницы до сих пор до конца не выяснена и эффективных методов лечения нет. Снотворные средства не излечивают от этого заболевания, более того после отмены фармакотерапии симптомы нарушения сна могут усугубляться. Назначать лечение должен специалист.


Если бессонница носит временный характер и обусловлена внешними факторами (стресс, перегрузки и пр.) то применение снотворных средств на непостоянной основе вполне оправданно. Это облегчает восстановление правильного режима дня, особенно после каникул. Либо позволяют быстро подавить тревожные мысли.


Дозировка [ править ]


Средняя терапевтическая доза составляет 7.5 мг внутрь на ночь, в случаях тяжелой бессонницы дозу можно увеличивать до 15 мг. Действие начинается через 20-30 минут. У пожилых пациентов, а также при нарушении функции печени применяют 3.75 мг. Может вызывать привыкание и синдром отмены с усугублением бессонницы, поэтому по рекомендациям Compendium of Pharmaceuticals and Specialties не должен применяться дольше 7-10 дней подряд, по официальной инструкции не более 45 дней.


Зависимость [ править ]


Зопиклон, бензодиазепиноподобный препарат, был изначально представлен в качестве препарата, имеющего сниженный риск развития зависимости и синдрома отмены, по сравнению с традиционными бензодиазепиновыми препаратами. В действительности, однако, зопиклон может иметь даже несколько больший потенциал развития зависимости, чем бензодиазепины. [8] [9] [10] Терпимость к воздействию зопиклона может развиться в течение нескольких недель. В большинстве случаев следует избегать длительного использования препарата. Успешное лечение пациентов с тяжелой бессонницей в результате тревоги может быть осуществлено в течение нескольких месяцев. Резкое прекращение приема, особенно при длительном приеме высоких доз препарата, может в тяжелых случаях вызывать судороги и бред. [11] [12]


Публикации в British Medical Journal не дают никаких доказательств того, что зопиклон имеет низкий потенциал развития зависимости. В действительности, при приеме препарата часто развивается физическая зависимость, злоупотребление и абстинентный синдром, подобные наблюдаемым при отмене бензодиазепинов. Симптомы абстинентного синдрома включают беспокойство, тахикардию, тремор, потливость, приливы, сердцебиение, дереализацию, а в дальнейшем – бессонницу. [13] Сообщалось также о судорогах при отмене во время детоксикации Зопиклона, однако в этом случае человек злоупотреблял высокими дозами зопиклона.


Риск развития зависимости при приеме зопиклонаа в течение менее 2 недели или меньше, очень низок. [14] Однако, это оспаривается в одном исследовании низких доз зопиклона, принимаемых в течении 7 ночей. Было установлено, что прекращение приема зопиклона вызывает рецидив бессонницы. Кроме того, при прекращении приема мидазолама после постоянного применения в течение 7 ночей, не наблюдалось никаких рецидивов бессонницы, что позволяет предположить, что зопиклон может вызывать более существенные проблемы толерантности и зависимости, чем бензодиазепины. [15] После 3 недель использования, при прекращении приема зопиклона наблюдаются симптомы рецидива от легкой до умеренной степени. В связи с риском развития толерантности и физической зависимости, зопиклон рекомендуется применять в течение короткого промежутка времени (максимум 1-4 недели), или, наоборот, редко использовать препарат в течение длительных промежутков времени. [16]


Долгосрочным пользователям Зопиклона, которые приобрели физическую зависимость от препарата, не следует резко прекращать прием вещества, поскольку с этим могут быть связаны тяжелые симптомы вывода, такие как бред. [17] Если зопиклон принимался на протяжении нескольких недель или более, прекращение приема препарата следует осуществлять, постепенно уменьшая дозу или переходя на эквивалентную дозу диазепама (Валиум), который имеет намного более длительный период полураспада, что облегчает вывод, а затем постепенно, в течение нескольких месяцев, снижать дозировку, чтобы избежать развития крайне тяжелых и неприятных симптомов отмены (как, например, внутреннее беспокойство, психомоторное возбуждение, боли в животе, гипертония, галлюцинации, судороги, тревога, депрессия, психоз и т. д.), которые могут длиться до двух лет при слишком резком прекращении приема препарата. [18] [19] [20] После 4 недель использования зопиклона на ночь, у некоторых пользователей развивается дневная тревожность, связанная с прекращением приема препарата. Этот симптом, однако, не проявляется столь же интенсивно, как при приеме триазолама, имеющего гораздо более короткий период действия и вызывающего более мощные симптомы дневной тревожности, связанной с прекращением приема, у долгосрочных пользователей. [21] По данным Всемирной Организации Здравоохранения, Зопиклон, хотя и не является молекулярно бензодиазепином, способен неселективно и с высоким сродством связываться с тем же бензодиазепиновым участком связывания, что и бензодиазепины. Всемирная Организация Здравоохранения также заявила, что зопиклон обладает перекрестной толерантностью с бензодиазепинами, и эти препараты могут заменять друг друга. [22]


Канцерогенность [ править ]


Недавний анализ данных FDA США и результатов клинических испытаний показывает, что небензодиазепиновые Z-препараты в предписанных дозах вызывают повышенный риск развития рака у людей. Было проведено 15 эпидемиологических исследований, которые показали, что снотворные препараты увеличивают риск смертности, в основном за счет увеличения смертности от рака (мозга, легких, кишечника, молочной железы и мочевого пузыря). Одним из возможных объяснений увеличения смертности от рака является то, что Z-препараты оказывают негативное влияние на иммунную систему. Тот факт, что в клинических испытаниях у пациентов, принимающих другие Z - препараты (золпидем, залеплон и эсзалеплон) наблюдался повышенный уровень заболеваний, может поддержать эту теорию. Indiplon, другой небензодиазепиновый препарат, также продемонстрировал увеличение риска развития рака в клинических испытаниях. В обзоре было дано следующее заключение: «Вероятность развития рака достаточно велика, и врачи и пациенты должны осознавать, что снотворные средства могут увеличивать риск развития рака у пациентов». [23]


Читайте также [ править ]








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

пятница, 14 июня 2019 г.

Золочение рецепты





Золочение металлов своими руками


В данной статье будет рассмотрено несколько способов золочения металлов своими руками:


Натиранием хлорным золотом


Растворяют золото в царской водке, осторожно выпаривают жидкость досуха, растворяют остаток, состоящий из хлорного золота, в растворе цианистого калия и прибавляют столько отмученного мела, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кисти покрывают этой кашицей металлический предмет. Через некоторое время его обмывают и полируют позолоченный слой.


Для золочения железа и стали можно пользоваться раствором хлорного золота в эфире. Раствор наносится на металлическую поверхность. После испарения эфира поверхность натирают чистой тряпкой.


Если по железу или стали рисовать гусиным пером, смоченным в указанном выше растворе, то можно получить золотой узор. Для золочения цинка приготовляется паста, состоящая из 20 гр хлорного золота, 60 гр цианистого калия в 100 мл воды. Взбалтывают, фильтруют и к фильтрату прибавляют смесь из 5 гр винного камня и 100 гр мела. Смесь мела и винного камня прибавляют, пока не образуется каша, которая и наносится на предмет при помощи кисти или щетки.


Для золочения серебра применяют один из следующих растворов:



  • хлорного золота 10 гр;


  • цианистого калия 30 гр;

  • поваренной соли 20 гр;

    Опубликовано: Январь 4, 2014


    ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ.


    ЗОЛОЧЕНИЕ НАСТОЯЩИМ СУСАЛЬНЫМ ЗОЛОТОМ.


    КЛЕЕВОЕ ЗОЛОЧЕНИЕ.


    Позолота по клеевой подготовке применяется только для тех предметов, которые не подвергаются влиянию сырости, сильного жара, холода и пр. и вообще находятся в закрытых помещениях. Основания этого объяснять не приходится; связывающим веществом при такого рода золочении является клей и, следовательно, от сохранения его силы будет зависеть сохранение позолоты. Надлежащие для золочения предметы подвергаются предварительно тщательному осмотру. Попадающиеся сучки должны быть вынуты и заделаны, иначе загрунтовка, как мы уже говорили ранее, даст со временем в этих местах трещины. Затем предметы должны быть освобождены от всяких жирных и сальных пятен, для чего поверхности их надо поскоблить крючком. Крупные изделия, как-то: вязки для иконостасов и т. п. следует предварительно оклеить серпянкой. Наконец приступают к следующим операциям.


    1) Проклейка.


    Проклеивание производится дважды. Первоначально предметы покрываются раствором 1 фунта клея в 3 бут. воды. Во время растворения температура воды должна доходить до 80ºР. (но не кипятить). Раствору не дают остывать и наносят его на предметы щетинной кистью. Когда клей впитается в дерево, приступают ко второй проклейке уже более крепким раствором 4 на 1 фунт клея берется от 2 до 2 ½ бут. воды. Количество воды в этом случае зависит от твердости дерева. Для мягких пород берется клей более крепкий.


    Проклеенные вещи ранее чем загрунтовываться должны хорошо высохнуть в комнатной температуре (15-20ºР). надо заметить, что проклейка не всегда нужна. Если левкас или грунт не слишком густ и достаточно горяч, то содержащийся в нем клей хорошо проникает в дерево, почему грунтовка является одновременно и проклейкой.


    2) Грунтовка.


    Когда приклейка совершенно просохнет предметы, подлежащие золочению, грунтуют так называемым левкасом.


    Он приготовляется из клея и отмученного мела; последний можно заменить каолином (фарфоровой глиной) или некоторыми минеральными красками. Клей берется, как и для проклейки, обыкновенный, столярный, должен обладать всеми качествами, о которых мы уже говорили ранее, в специальной посвященной клею главе. Предварительно его размягчают в требуемом количестве холодной воды – лучше всего дождевой или речной,- в продолжение, по крайней мере, 6-ти часов. Пропорциональное отношение воды к клею должно быть таково.


    4 штофа воды


    2 ½ фунта клея.


    Когда клей размягчится, горшок ставят на огонь, или же на водяную баню. В первом случае, все время, пока клей не распустится вполне массу необходимо беспрерывно перемешивать. Огонь при этом не должен быть сильным, жидкости не должно давать закипать, так как кипение совершенно бесполезно и даже вредно; кипяченый клей, во-первых, теряет свою клеящую силу, а во-вторых, пригорает к стенкам горшка.


    Когда клей сварится, его процеживают через чистое волосяное сито, чтобы отделить нераспустившиеся кусочки, могущие идти в дело при следующей варке клея, если только они не будут слишком стары и не загниют.


    Затем к клею примешивают небольшими порциями отмученный мел; для указанного количества клея и воды его берут фунтов 14-15. Предварительно он высушивается, не слишком сильно, чтобы не образовалась очень твердая масса, размельчаемая с большим трудом. Измельченный тяжелой железной скалкой мел просеивают через сито. Когда весь мел прибавлен к раствору клея, полученную массу протирают толстой щетинной кистью через частое волосяное сито; лучше, конечно, употреблять для этой цели жестяное сито с мелкими отверстиями; оно и служит долговременнее и лучше чистит.


    Протирание делают возможно быстрее, чтобы масса не успела охладиться. Следует протирать за один раз не более того количества массы, которое соответсвует 10-12 штофам воды. Полученная описанным способом масса и представляет собой левкас или грунтовку.


    В последнее время для золочения профилированных брусков (листеля) левкас составляется преимущественно на каолине, (фарфоровая глина) так как этот материал обусловливает получение более нежной и гладкой загрунтовки, на которой глянцевая позолота удается гораздо чище и с лучшим блеском. При употреблении каолина, в горшок, в котором готовят левкас, наливают около ¾ штофа клеевого раствора и прибавляют затем тонко просеянной фарфоровой глины до тех пор, пока масса настолько загустеет, что ее едва только можно мешать; размешивание ведут до полной однородности массы, т. е. пока не останется никаких комочков. Тогда ее разбавляют приблизительно двумя литрами клеевого раствора, прибавляют при постоянном размешивании такое количество каолина, чтобы образовалось крутое тесто, к которому опять прибавляют клеевого раствора и т. д. - оперируя так до получения требуемого количества грунта надлежащей густоты. Нетрудно понять целесообразность такого приема приготовления левкаса на каолине. Если бы последний смешивать с клеем, подобно тому, как это делалось при употреблении мела, то часть глины отсела бы на дно и, при протирании массы, настолько бы забила отверстия сита, что масса не могла бы проходить. Так что потребовалось бы вычистить сито и затем опять приступать к протиранию; таким образом, работа замедлялась бы совершенно бесполезно. Если же поступать согласно указанному, разбавляя густую массу каждый раз не ранее уничтожения в ней всех комочков, то протирание сквозь сито является излишним.


    Преимущества каолинового левкаса могут быть отчасти приданы изготовленному на меле тем, что вместе с клеем, на каждые 3 ½ фунта его растворяют в воде 30 зол. ядрового мыла. Благодаря этому, левкас получается более нежным и,- если был взят достаточно тонко отмученный мел,- близко подходит к левкасу, приготовленному на каолине.


    Как бы левкас не готовился, главнейшее внимание должно быть обращено на то, чтобы он не вышел в смысле содержания клея, ни слишком крепким, ни слишком слабым. Надлежащее соотношение между количествами клея, воды и мела или каолина должно быть каждый раз испытано по отношению к взятому сорту клея. Уже из одного только сбережения не следует брать клея более того, чем это требуется для прочности загрунтовки; но и красота глянцевой позолоты зависит от крепости грунта.


    На загрунтовке, сделанной очень слабым левкасом, красивую позолоту сделать довольно трудно ввиду того, что при полировке наложенного золота с помощью зубка или лощила происходят различные отпечатки или следы на слишком мягкой массе, которые портят эффект, производимый полированными поверхностями. Если же левкас был очень крепок, то загрунтовка после высыхания трескается.


    Мы можем рекомендовать следующую практическую пробу крепости нанесенной грунтовки.


    Прогрунтованную раза два - три вещь пробуют ногтем, и если при этом не получается ни малейшей черты, то левкас очень крепок; на его поверхности замечается много блесток. Исправить такую грунтовку можно прибавлением к нему клеевого раствора, называемого позолотчиками разводом.


    При слабом же левкасе, ноготь на загрунтованной поверхности дает довольно глубокую черту.


    К такому левкасу прибавляют мел или фарфоровую глину.


    Левкас никогда не приготовляется в деревянной посуде, так как клей проникает в поры дерева и начинает там загнивать, заражая и свежо налитый клей. Вполне удовлетворительна чугунная эмалированная посуда, легко моющаяся и стоящая не особенно дорого.


    Летом, когда стоит жара, клей еще, не будучи совершенно готовым, начинает загнивать и его приходится выбрасывать как совершенно негодный. Во избежание этого, при варке клея прибавляют к воде 1-2 капли карболовой кислоты или же приливают к клею, при постоянном размешивании смесь из 1 части азотной кислоты и 2частей спирта в пропорции


    на 1 ½ бут. клеевого раствора - 4 столов. ложки смеси.


    Надо заметить, что эта смесь при прибавлении к клею вызывает выкипание; она употребляется неохотно.


    С одинаковым успехом пользуются следующей смесью.


    Берут 1 ч. уксусно-этилового эфира,


    3 ч. уксусной эссенции и


    4 ч. винного спирта.


    Количество одинаковое с предыдущим.


    Левкас, изготовленный на таком клею может сохраняться при условии низкой температуры в продолжение нескольких месяцев. Чтобы его поверхность не покрывалась пленкой, на него наливают тонкий слой клеевого раствора.


    Необходимо заметить, что загнивший левкас, ни в каком случае нельзя употреблять для грунтовки, так как она при последующих работах позолотчика будет разлистовываться или расслаиваться; вследствие этого получаются изъянные места, трудно исправляемые и потому в большинстве случаев портящие всю работу.


    В зависимости от величины подлежащего золочению предмета, а также от его профиля или украшений, грунт наносится более толстой или более тонкой щетинной кистью, притом не слишком тупой. Наносимый левкас не должен быть чересчур горячим; перед грунтовкой его лишь подогревают до тех пор, пока будучи пущен на ладонь с кисти или шпателя, он не произведет ожога. При непосредственном нагревании на огне, массу необходимо перемешивать все время как можно лучше – иначе она легко пригорает ко дну. Гораздо целесообразнее иметь в мастерской особый аппарат, представляющий собой закрытую водяную баню. От крышки или шлема его отходит трубка для отведения образующихся паров. В аппарат помещаются сосуды, в которых нагревается грунт. Такая закрытая водяная баня имеет перед открытой то преимущество, что при пользовании ею на поверхности левкаса во время нагревания, нив каком случае не может образоваться корочки или пленки, причиняющей нередко бесполезную трату материала. Левкас, приготовленный на каолине, отделяет на дно густую массу, и поэтому перед употреблением, его необходимо возможно лучше перемешать. Точно также требуется часто перемешивать при употреблении в дело, и грунт, приготовленный на мелу,- для предохранения его от образования пленки. Но если последняя все-таки появилась, хотя бы даже очень тонкая, - ее не следует смешивать с остальной массой, так как иначе теряется однородность грунта.


    Покрытие левкасом подлежащего предмета следует производить как можно равномернее; при этом, перед нанесением каждого следующего слоя его, предыдущему надо дать вполне высохнуть; в противном случае покрытия отчасти пузырятся и причиняют изъяны, которые могут быть уничтожены только с большой потерей времени. Равным образом появляются пузыри (открытые) и в том случае, когда левкас нанесен слишком горячим, их может удалить с помощью шлифовки только умелый рабочий. Наконец-то же самое происходит и тогда, когда левкас слишком мало содержит клея, или же загнил, или же нанесен, по отношению к количеству клея и густоты, несоразмерно толстым слоем. Особенно чувствительны покрытия, сделанные каолиновым грунтом, ввиду чего многие рабочие его избегают.


    При внимательном отношении к делу, этот недостаток грунтовки, изготовленной на каолине, не имеет значения и потому преимущества каолинового грунта для других операций позолотчика нисколько не ослабляются. Проклеенные предметы, с которых предварительно сметена пыль, кроются левкасом от 5 до 10 раз, что зависит от их величины. Гладкие и крупные предметы грунтуются всегда толще. Первоначально наносят левкас, тыкая кистью по поверхности; последняя получается шероховистой. Когда первое покрытие совершенно высохнет предмет осматривают и замазывают замеченные щели и другие изъяны – замазкой, приготовленной из того же левкаса; затем грунтую предмет вторично, точно таким же способом. Остальные слои грунта кладутся намазыванием кистью. Для того чтобы последняя могла свободно идти по грунтуемой поверхности, левкас не должен быть очень густым.


    Профилированные бруски загрунтовывают обыкновенно четыре раза; этого бывает совершенно достаточно, если загрунтованные поверхности были ранее отделаны чисто, и загрунтовка получилась толщиной в 2-3 мм. Первые два – три слоя наносить, тыкая кистью по поверхности брусков; однако цель этого приема – прочное соединение между собой слоев левкаса – достигается обыкновенно тем, что последний берется для работы не слишком горячий. При грунтовке листеля следует по возможности избегать замазывания левкасом фальца и задней стороны бруска, хотя это и не, безусловно, необходимо, так как излишний грунт может быть удален соскабливанием его тупым ножом. Обыкновенно позолотчики делают это только тогда, когда брусок совсем загрунтован и высох. Ввиду того что грунт в этом случае держится весьма крепко, то удаление его с известных мест, при больших количествах обрабатываемого листеля, требует слишком много труда; кроме того при этом нередко захватывается дерево, и поэтому известная часть брусков должна подлежать исправлению.


    Гораздо целесообразнее поступать к удалению излишнего левкаса ранее, когда он именно не успел еще вполне высохнуть, причем его соскабливают после каждого сделанного покрытия.


    При грунтовке профилированных брусков необходимо держаться такого правила, чтобы грунт намазывался до самого края бочка; иначе получившиеся маленькие прогалинки испортят изящество даже лучшей позолоты.


    Грунтовка листеля, как она ни проста, требует, однако порядочного навыка. Весьма важно при этой работе класть левкас так ровно, чтобы профиль ничего не терял в своем абрисе, т. е. не требовал последующей продолжительной шлифовки для восстановления контура.


    Когда грунтуется листель с более или менее сложным профилем, то работа производится следующим образом. Приготовляют из железа толщиной от 3 до 7 мм так наз. грунтовальную пластину или циэйзен, с профилем, соответствующим профилю обрабатываемого бруска, но шире против него на 2-3 мм, т. е. на толщину загрунтовки. Профиль запиливается не под прямым углом к поверхности пластины, но несколько вкось. Грунтовальную пластину (циэйзен) зажимают между двумя железными щеками, скрепляемыми между собой с помощью винтов. Такой прибор, называемый «грунтгобелем» не должен быть легким; при широких брусках вес его увеличивают накладыванием железных пластин. Обрабатываемый брусок зажимают в тиски верстака. Затем наносят кистью слой грунта достаточной толщины и проходят его циэйзеном; сильно прижимая последний к задней стороне бруска и надавливая на нижнюю направляющую поверхность. После этого бруску дают высохнуть и повторяют грунтование до тех пор, пока поверхность загрунтовки не сделается совершенно гладкой.


    Для такого способа грунтовки левкас должен быть гуще, чем в том случае, когда бруски левкаса обыкновенно берут на 3 фунта клея штоф воды; грунт должен получиться настолько густым, чтобы его едва только можно было намазать кистью. Для нанесения последних слоев, после того, как профилю недостает только острых ребер и вполне чистой поверхности, левкас разбавляют, при этом самый последний слой кладут тот час же за предыдущим, не удаляя, следовательно, брусок с верстака для просушки.


    Загрунтованные по описанному способу бруски вообще не требуют шлифовки. Разумеется, для этого необходимо, чтобы поверхность их совершенно не имела каких бы, то ни было неровностей. Если это условие не соблюдено, шлифовка делается необходимой.


    Изделия, украшенные резной работой, грунтуются жидким левкасом, имеющим, густоту свежей масляной краски. Последний слой наносится посредством волосяной кисти, и пока сделанное покрытие еще не просохнет, его проходят такой же кистью, намоченной в воде. Таким образом, устраняются полосы от щетинной кисти, и поверхность получается настолько чистой, что почти не требует шлифовки. Места, которые должны иметь матовую позолоту, проходятся левкасом два раза; те же которые предназначаются для глянцевой позолоты, грунтуются четыре раза.


    Надо принять к сведению, что резьба по дереву должна быть сделана, возможно, чище.


    От продолжительной грунтовки некоторые части, встречающиеся на гладких предметах, как например, калевки и проч. Заливаются левкасом. Для восстановления прежнего вида этих частей совершенно загрунтованная вещь подвергается расчистке или рассечке; Это делают особыми инструментами, называемыми крючками. Левкас снимается по возможности ровно. При расчистке резной работы со стороны позолотчика требуется особенно внимательное отношение к делу, и даже некоторое художественное понимание, так как подлежащий предмет должен вполне сохранить вид, приданный ему резчиком. Надо заметить, что если загрунтовка выполнена тщательно и чисто, то рассечка ввиду этого или совершенно не нужна или же производится только в ограниченных размерах.



    Золочение металлических предметов


    Опубликовано Svetlana в Втр, 06/03/2012 - 11:40


    Сразу скажу, что золочение изделий из стали, меди и других металлов и сплавов — дело не простое! Здесь как при приготовлении реактивов, так и при подготовке изделий к золочению требуется опыт. Малейшая неточность в технологии, крошечная ошибка в рецепте способны перечеркнуть не только результаты работы, но и безвозвратно уничтожить драгоценный металл. Поэтому для приобретения опыта, да и просто для перестраховки все предстоящие операции предварительно осмыслите и манипулируйте сначала с малыми количествами реактивов. Испорченные же растворы не выбрасывайте, а собирайте в отдельные емкости для возможной их регенерации, а также выделения золота.


    Известно, что золото дает хорошее сцепление с основой из меди, латуни и серебра. А вот сплавы, содержащие никель (например, нержавеющая сталь), требуют особой подготовки, поэтому при золочении изделий из никеля на их поверхность обычно наносят подслой из меди.


    Различают как гальванический, так и химический способы золочения. Но гальванику в домашних условиях осуществить очень сложно, так как для этого процесса потребуются специальное оборудование (гальваническая ванна; источник, позволяющий обеспечить ток плотностью 0,1. 0,3 А/дмг, система подогрева электролита до 70. 80°С), а также достаточно редкие реактивы — дорогие и ядовитые, которые в открытую продажу обычно не поступают.


    Намного практичнее химические способы золочения. Правда, составы для химического золочения также включают в себя цианистые соединения, но не на основе ядовитого цианистого калия, а на основе безвредной желтой кровяной соли.


    Основа всех рецептов для химического золочения — цианистое золото. Чтобы приготовить его, понадобится изготовить «царскую водку», то есть смесь концентрированных кислот: соляной НС1. и азотной НМО3, взятых в соотношении 3:1 (по объему). Готовим «царскую водку» в фарфоровом сосуде. Помните, операция эта очень опасная! Берегите глаза, кожу и органы дыхания. Смешивание кислот обязательно проводите под вытяжкой или, в крайнем случае, на открытом воздухе. Готовую «царскую водку» выдерживают под крышкой 7 сутки.


    Далее готовим золото: золотой предмет расковываем в фольгу и режем на кусочки. Загружаем эти кусочки в «царскую водку» из расчета 1 г золота на 10 мл раствора и ждем, когда они растворятся (это может занять и 2. 3 ч, и 2. 3 суток — все зависит от крепости кислот и тощины кусочков фольги). Получившийся раствор сливаем с осадка. Собираем водяную баню и осторожно выпаривем раствор при 70. 80°С, помешивая его стеклянной палочкой, до получения густого «сиропа» темно-желтого цвета. Раствор нельзя перегревать, так как золото выпадет в нерастворимый осадок. Полученный «сироп», содержащий хлорное золото АuСl3, и будем использовать как основу составов для предстоящего золочения.


    Теперь займемся собственно раствором для химического золочения. Готовим в фарфоровой чашке емкостью 2. Зл (подойдет и 3-литровый стеклянный баллон, конечно, тщательно промытый) смесь из 2 л горячей (50. 60°С) дистиллированной воды (или воды от «шубы» из морозильника холодильника), 15 г сиропа (хлорного золота), 65 г поташа (углекислого калия К2СО3 ), 65 г поваренной соли («Экстра»). Предназначенный для золочения предмет тщательно очищаем от жира, прокипятив в стиральной соде или в 10. 20%-ном растворе ЫаОН, и после промывки протравливаем в 25%-ной соляной кислоте, после чего опять промываем.


    Остается в фарфоровую емкость налить нужное количество горячего (50. 60°С) раствора для золочения, погрузить в раствор наше изделие и дотронуться до него цинковой палочкой. На поверхности изделия появляется слой золота. Изделие извлекаем, промываем и слегка полируем шерстяной тканью.


    Существует и более простой способ золочения — натиранием, но нанесенный слой золота при этом получается тоньше.


    Для натирания берем 10 г хлорного золота, 30 г желтой кровяной соли, 5 г винного камня (кремортартара, КС4Н6О6), 55 г молотого мела (подойдет зубной порошок). Добавим к смеси компонентов воду до образования кашицы, и шерстяной тряпочкой натираем этой кашицей предварительно обезжиренное, протравленное соляной кислотой и промытое в воде изделие.


    В случае, если золотое покрытие получится неровным, пятнистым, хорошо поможет делу предварительное меднение изделия. Практичный способ химического меднения железа и стали заключается в следующем. Сначала изделие покрывают с помощью кисти раствором, состоящим из 20 г соляной кислоты, 20 г воды, 10 г хлористого цинка. Дают раствору стечь, после чего наносят второй состав (другой кистью), приготовленный из 10 г медного купороса и 160 г воды. (Когда готовят этот раствор, то выпадает осадок, и, чтобы его растворить, в состав добавляют нашатырный спирт).


    Менее качественное меднение обеспечивает погружение предварительно протравленного железного (стального) изделия в раствор, содержащий 50 г медного купоросса, 50 г 98%-ной концентрированной серной кислоты и 1 л воды. Не забудьте только, что лить в воду необходимо кислоту.


    В общем можно сказать, что как меднение, так и золочение — процессы в домашних условиях вполне осуществимые. Однако успех зависит от выполнения многих факторов:


    • грамотного составления растворов;


    • применения чистых реактивов;


    • использования только дистиллированной воды;


    • тщательной подготовки изделий перед золочением;


    • соблюдения температурного режима. Поэтому перед тем, как решиться на золочение, тщательно прикиньте свои возможности, и только найдя их достаточными, приступайте к делу.


    При желании, вы сможете сделать себе золотые часы или покрыть позолотой любимую вами бижутерию.


    Общеупотребительные названия и формулы примененных реактивов:


    • поташ — углекислый калий К2СО3;


    • желтая кровяная соль — желтое синь-кали, железосинеродистый калий K4[Fe (СМ)6] • ЗН2O (с кислотами выделяет ядовитый цианистый водород, при прокаливании дает карбид железа, цианистый калий и азот, то есть требует особо осторожного обращения);


    • хлорное золото — АuСl3 (желтые кристаллы), в водном растворе хлорного золота при 1=70° С выпадает нерастворимый осадок — золото;


    • хлористый цинк —ZnСl2, гигроскопичен, едкий реактив;


    • винный камень — (кремортартар, КС4H5О6);


    • «царская водка» — смесь 3 объемов концентрированной соляной кислоты с 1 объемом концентрированной азотной киспоты;


    • медный купорос — СuSО - 5Н2О.


    Автор А. Бекаревич


    Журнал "Сделай сам" № 1-99г.



    Киновнарс, полимент - это как раз определенная глина (минеральная основа для красок - охр и т. д.) с пластифицирующим веществом. Идет, как финишная составляющая перед нанесением позолоты.


    Позволяет подготовить поверхность идеальной чистоты и глянца.


    Обычный левкас таким свойстом не обладает. Хотя золотили и раньше без полимента. Но с ним получаются исключительные поверхности и очень глубокий тон золота..


    На Урале почти всегда работали по полименту и золотом. Некоторые фоны так вызолочены, что можно вместо зеркала использовать. )








  • style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
    data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
    data-ad-slot="5736897066">